Ausbildung zum Konditor (m/w/d)

Zentrale Weiden

Vollzeit

Befristet

Aufgabenbereich:

Dein Job mit Zukunft: Werde zum Torten-Künstler und Genuss-Experten!

Du liebst es, kreativ zu sein, hast ein Auge für Details und möchtest Menschen mit süßen Meisterwerken glücklich machen? Du suchst eine Ausbildung mit echter Perspektive in einem traditionsreichen Handwerk? Perfekt! Die Bäckerei Brunner bietet dir die ideale Bühne für deine Leidenschaft.

Werde Teil unseres Backstuben-Teams und lerne, wie man aus feinsten Zutaten unwiderstehliche Torten, feine Pralinen und Gebäckstücke zaubert. In diesem Job wirst du zum Experten für Geschmack und Ästhetik in unserem Familienunternehmen.

Lust auf eine süße Karriere? Dann schick uns deine Bewerbung!

Das lernst Du bei uns:

Herstellen von feinen Torten, Schnitten und Desserts
Kreatives Dekorieren und Veredeln mit Schokolade, Marzipan und Zucker
Fachgerechte Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe
Erlernen traditioneller Handwerkstechniken kombiniert mit moderner Technik
Qualitätskontrolle und Hygiene für höchste Genuss-Standards

Das erwarten wir:

Engagement und Liebe zum Beruf
Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Genauigkeit
Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsstärke (Nettes, für Neues aufgeschlossenes Wesen)
Ein geschicktes Händchen und Sinn für Ästhetik
Freude daran, jeden Tag etwas zu schaffen, das man sehen und schmecken kann.

Was wir bieten:

Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten
Handwerksunternehmen aus der Region
Übernahmegarantie nach der Ausbildung mit unbefristetem Arbeitsvertrag
Übertariflicher Urlaubsanspruch
Regelmäßige Arbeitszeiten
Heimatnaher Arbeitsplatz
Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte
Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte
VWL-Zuschuss

Specials:

Interne Prüfungsvorbereitung
Azubiprojekte

Benefits, die nach Deiner Ausbildung dazu kommen:

Attraktive Zusatzleistungen zu Ihrer Altersvorsorge über unser betriebliches Versorgungswerk Brunner Bäcker-Rente
Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Ausbildungsdauer und Vergütung:

In der Regel dauert deine Ausbildung drei Jahre
Unterstützung einer Lehrzeitverkürzung bei überdurchschnittlichen Leistungen

Übertarifliche Ausbildungsvergütung (ab 01.03.2026):

Ausbildungsjahr: 1.070 € (Tarif) + 60 € Leistungsprämie = 1.130 €
Ausbildungsjahr: 1.140 € (Tarif) + 80 € Leistungsprämie = 1.220 €
Ausbildungsjahr: 1.280 € (Tarif) + 100 € Leistungsprämie = 1.380 €

Über uns

Herzlich Willkommen bei Brunner Bäcker - Ihrer traditionellen Handwerksbäckerei mit Herz in Weiden in der Oberpfalz!

Als stolze Familienbäckerei und echtes Familienunternehmen verkörpern wir von Brunner Bäcker seit Generationen die Werte von Tradition und leidenschaftlichem Handwerk. Tief verwurzelt in der Region Oberpfalz, steht unsere Bäckerei Brunner für den Anspruch, Ihnen täglich frische Backwaren in höchster Qualität zu liefern.

Mit einem engagierten Team wachsen wir stetig - dank unserer festen Werte als erfolgreiches Familienunternehmen mit starker regionaler Verbundenheit und dem Fokus auf Qualität. Dies spiegelt sich in unseren über 70 Bäckereifachgeschäften in Bayern wider.

Bei uns, der Bäckerei Brunner, geht es um mehr als nur leckeres Brot und frische Brezen. Wir sind ein Familienunternehmen, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht. Deshalb verbinden wir genussvolle Backwaren mit einem Lächeln und einem Moment echter Lebensfreude.

Entdecken Sie das Sortiment Ihrer Familienbäckerei Brunner Bäcker und schmecken Sie den Unterschied: echtes Brot mit Herz, gebacken mit Tradition und purem Handwerk.